I Lavori del Mese: Gennaio

Nell’Orto

A Gennaio si consiglia di lasciare tranquillo l’Orto visto che è il periodo con giornate fredde, si può preparare il terreno per la futura semina degli ortaggi. Distribuire letame o Stallatico meglio se pellettato e/o concimi adeguati al tipo di ortaggi che vorrete coltivare. Vangare ad una profondità di almeno 15/20 cm . Semine indicate sotto tunnel o serra : Lattuga, Ravanello, Rucola, Valeriana, Sedano e Cicoria da taglio.Semina in pieno campo: Aglio.

Nel Prato

Con giornate ancora fredde si consiglia di tener pulito il tappeto da eventuali foglie secche, ed eventualmente procedere con la concimazione.

Nel Giardino

Non sono molte le operazioni che si possono effettuare in questo mese, ma se il clima lo permette, si può iniziare a preparare le aiuole per la messa a dimora dei fiori e Bulbi che fioriranno in Primavera

In Cantina

Travasare tutti i vini e controllarne lo stato di salute. Arieggiare molto la cantina, poichè il freddo facilita la chiarifica e la stabilizzazione . Nel vigneto continuare le operazioni di potatura nelle giornate più miti.

Vi aspettiamo per il mese di Febbraio…………….Buon Lavoro e Buon Anno!!!!

 

Lavori del Mese: Dicembre

Nell’Orto

Questo è il mese delle prime gelate e potenzialmente potrebbe cadere qualche fiocco di neve, di conseguenza nell’orto c’è poco da fare, si può vangare a fondo e concimare con “Stallatico Pellettato ” se il tempo e temperature lo permettono, per preparare il terreno alle semine primaverili.


Nel Prato

Effettuare l’ultimo taglio, concimare (ci sono in reparto dei Concimi consigliati per il periodo Invernale), togliere le ultime foglie cadute dagli alberi dal manto erboso così da far respirare il terreno ed evitare il formarsi di muffe o funghi dannosi per il prato. Pulire gli attrezzi che non useremo più fino alla primavera e aspettiamo che il manto nevoso ricopra il giardino. ( Tutto sembrerà in ordine )


Nel Giardino

Potare le piante che necessitano di essere regolate fin che la temperatura non scende troppo, si possono ancora effettuare trattamenti antiparassitari per prevenire le malattie che si possono formare nelle prossima stagione. Si può continuare a piantare i bulbi autunnali che fioriranno in primavera, le viole che ci regaleranno fioriture per tutto l’inverno e gli Hellebori ( Rosa d’inverno ). Proteggere  le piante più sensibili alle basse temperature con teli appositi tipo tessuto non tessuto, serrette o altri materiali effettuando potature di contenimento delle chiome necessarie solo a preparare  le piante all’inverno.


In Cantina

Si consiglia di continuare a travasare tutti i vini ottenuti nella vendemmia, effettuare controlli con analisi di laboratorio adeguate per correggere difetti che si possono verificare.Procedere con la pulizia di tutta l’attrezzatura utilizzata in cantina, e tenere arieggiata quest’ultima per mantenere bassa la temperatura. Nel vigneto si può cominciare la potatura delle viti.
Vi aspettiamo al Garden per ulteriori consigli. A presto per i consigli di Gennaio
Buon Lavoro a tutti !! e Buon Fine Anno !!!

 

I Lavori del Mese: Novembre

Nell’Orto

Le giornate si accorciano, le temperature cominciano a calare velocemente. Si consiglia di mettere al riparo le colture invernali con i teli protettivi in TNT o meglio in Serrette o Tunnel di plastica,  Teniamo pulito l’orto dalle foglie secche e dove è possibile vanghiamo in profondità per arieggiare il terreno e concimiamo con fertilizzanti chimici oppure con stallatico o stallatico pellettato

Nel Prato

Aspettiamo ancora un poco a ritirare il rasaerba , potrebbe servire ancora fin alla fine del mese di Novembre. Si possono effettuare i trattamenti antimuschio , concimare dopo l’ultimo taglio (se avete qualche dubbio ,vi ricordiamo che i nostri esperti sono sempre a disposizione nel nostro punto vendita) Si possono fare i nuovi impianti e riseminare quelli vecchi che ne necessitano, arieggiare e tener pulito il manto erboso dalle foglie secche che cadono dagli alberi.

Nel Giardino

Si può continuare a piantare i bulbi autunnali che fioriranno in primavera, le viole che ci regaleranno fioriture per tutto l’inverno. Proteggiamo  le piante più sensibili alle basse temperature con teli appositi tipo tessuto non tessuto, serrette o altri materiali effettuiamo potature leggere necessarie solo a preparare  le piante all’inverno.

In Cantina

Travasiamo tutti i vini ottenuti nella vendemmia per evitare il formarsi di muffe o alterazioni varie. Puliamo tutta l’attrezzatura utilizzata in cantina.
Vi aspettiamo al Garden per ulteriori consigli. A  presto per i consigli di Dicembre ….. speriamo non sia freddo!!!!
Buon Lavoro a tutti !!