I Lavori del Mese: Dicembre

Nell’Orto

Questo è il mese delle prime gelate e qualche fiocco di neve, quindi nell’orto c’è poco da fare si può vangare a fondo e concimere, se il tempo e temperature lo permettono, per preparare il terreno alle semine primaverili. Si consiglia ( se non è stato ancora fatto) di ritirare tutta l’attrezzatura utilizzata per il bagnaggio e chiudere eventuali impianti d’irrigazione scaricando le tubazioni esterne dall’acqua.


Nel Prato

Effettuare l’ultimo taglio , concimare , togliere le ultime foglie cadute dagli alberi dal manto erboso così da far respirare il terreno ed evitare il formarsi di muffe o funghi dannosi per il prato. Pulire gli attrezzi che non useremo più fino alla primavera e aspettiamo che il manto nevoso ricopra il giardino. ( Tutto sembrerà in ordine ), come nell’orto chiudere eventuali impianti d’irrigazione scaricando le tubazioni esterne dall’acqua.


Nel Giardino

Potare le piante che necessitano di essere regolate fin che la temperatura non scende troppo, si possono ancora effettuare trattamenti antiparassitari per prevenire le malattie che si possono formare nelle prossima stagione. Si può continuare a piantare i bulbi autunnali che fioriranno in primavera, le viole che ci regaleranno fioriture per tutto l’inverno e gli Hellebori ( Rosa d’inverno ). Proteggere  le piante più sensibili alle basse temperature con teli appositi tipo tessuto non tessuto, serrette o altri materiali effettuando potature di contenimento delle chiome necessarie solo a preparare  le piante all’inverno.


In Cantina

Continuare a travasare tutti i vini ottenuti nella vendemmia effettuando controlli con analisi di laboratorio adeguate per correggere difetti che si possono verificare. . Pulire tutta l’attrezzatura utilizzata in cantina , e arieggiare quest’ultima per mantenere bassa la temperatura. Nel vigneto si può cominciare la potatura delle viti.
Vi aspettiamo al Garden per ulteriori consigli.

A  presto per i consigli di Gennaio
Buon Lavoro a tutti !! e Buon Fine Anno !!

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